Vieni con noi…
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Immergiamoci tra le splendide colline del Monferratto ed i suoi sapori
Immergiamoci tra le splendide colline del Monferratto ed i suoi sapori
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Cave di Moleto: dove la natura abbraccia la storia. Circondato da colline rigogliose e vigneti che raccontano la bellezza senza tempo del Monferrato, il ristorante offre un’atmosfera unica, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e rigenerante. Qui, il fascino del passato si intreccia con il presente. Venite a respirare la magia di un luogo che sa stupire, tra panorami indimenticabili e un’accoglienza che fa sentire a casa. Le Cave di Moleto è un ristorante che reinterpreta con passione i piatti della tradizione, fondendo radici autentiche e innovazione culinaria.
Cave di Moleto: dove la natura abbraccia la storia. Circondato da colline rigogliose e vigneti che raccontano la bellezza senza tempo del Monferrato, il ristorante offre un’atmosfera unica, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e rigenerante. Qui, il fascino del passato si intreccia con il presente. Venite a respirare la magia di un luogo che sa stupire, tra panorami indimenticabili e un’accoglienza che fa sentire a casa. Le Cave di Moleto è un ristorante che reinterpreta con passione i piatti della tradizione, fondendo radici autentiche e innovazione culinaria.
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“Cave di Moleto” è questo ed altro ancora
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Il nostro impegno
"Dopo un percorso ricco di esperienze all’estero e in ristoranti gourmet e stellati, abbiamo scelto di affrontare questa sfida, investendo in un territorio in crescita, ancora tutto da scoprire, perché crediamo profondamente nel suo potenziale."
L’incontro tra le radici monferrine di Silvia e quelle napoletane di Michele dona al nostro locale un carattere unico, arricchito dalle influenze dei viaggi che hanno fatto e continuano a fare. Attraverso una ricerca costante, si impegnano a trasmettere ai loro clienti le emozioni e le storie che hanno plasmato il loro percorso.
"Dopo un percorso ricco di esperienze all’estero e in ristoranti gourmet e stellati, abbiamo scelto di affrontare questa sfida, investendo in un territorio in crescita, ancora tutto da scoprire, perché crediamo profondamente nel suo potenziale."
L’incontro tra le radici monferrine di Silvia e quelle napoletane di Michele dona al nostro locale un carattere unico, arricchito dalle influenze dei viaggi che hanno fatto e continuano a fare. Attraverso una ricerca costante, si impegnano a trasmettere ai loro clienti le emozioni e le storie che hanno plasmato il loro percorso.
Il menù
La nostra proposta nasce dall’incontro tra il Monferrato e le radici napoletane dello chef Michele, in un viaggio culinario che celebra sapori autentici e creatività. Ogni piatto è frutto di una ricerca appassionata, capace di combinare la ricchezza della terra con influenze che arrivano dai nostri viaggi e dalle tradizioni di famiglia. Scoprite un menù che racconta storie di territorio, passione e sperimentazione.
Buon viaggio nel gusto!
La nostra proposta nasce dall’incontro tra il Monferrato e le radici napoletane dello chef Michele, in un viaggio culinario che celebra sapori autentici e creatività. Ogni piatto è frutto di una ricerca appassionata, capace di combinare la ricchezza della terra con influenze che arrivano dai nostri viaggi e dalle tradizioni di famiglia. Scoprite un menù che racconta storie di territorio, passione e sperimentazione.
Buon viaggio nel gusto!
La nostra proposta nasce dall’incontro tra il Monferrato e le radici napoletane dello chef Michele, in un viaggio culinario che celebra sapori autentici e creatività. Ogni piatto è frutto di una ricerca appassionata, capace di combinare la ricchezza della terra con influenze che arrivano dai nostri viaggi e dalle tradizioni di famiglia. Scoprite un menù che racconta storie di territorio, passione e sperimentazione.
Buon viaggio nel gusto!
Contatti
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12.00 - 15.30 | 19.00 - 23.00
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